快捷搜索:

牛肉序列之红烧牛肉(电饭锅版)

0

人做过这道菜

收藏

yajuan唐隐士

用料

牛腩或牛腱

500克

喷鼻叶

3片

八角

2个

桂皮

3块

1小块

葱白

6段

葱花

适量

生抽

3勺

老抽

2勺

冰糖

适量

适量

牛肉序列之红烧牛肉(电饭锅版)的做法

​牛腱子切成2.5厘米阁下的方块,将切好的牛肉块用净水冲洗,洗去血水,将洗去血水的牛肉块和净水放入锅中,冷水一同煮开撇去血沫,将牛肉块沥水捞出。

放水泷头下冲洗干净备用。

电饭​锅内加入少许油,姜片,葱段,爆喷鼻。

​倒入牛肉块,加入少许红酒(没有用高度白酒)

炒匀。

​加入适量热水,没过牛肉块为好,加八角2个,喷鼻叶3片,桂皮3块,冰糖20克,生抽3勺,老抽2勺。

​盖上盖按下烧饭键,大年夜概一个小时就可以了。

​待牛肉酥烂轻细把汁收干一点。

出锅,撒上葱花完成。

牛肉的蛋白质、维生素和矿物质含量很高,很得当小同伙吃,爱好的同伙可以试试哦!电饭煲做又省事又简单。

煮点面条,加入酱汁,牛肉,再烫点青菜,

便是简单又好吃

您可能还会对下面的文章感兴趣: